Il Forum Spumanti d'Italia su Decanter!
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L'edizione online di Decanter - la prestigiosa rivista del Regno Unito dedicata al mondo dei vini - ha pubblicato un articolato reportage filmato sul Forum Spumanti d'Italia svoltosi a Venezia ...

L'Osservatorio Nazionale Economico Spumanti, nato per interesse dei produttori e per volere della Mostra Nazionale degli Spumanti nel 2003 (DM 10374 del 23 dicembre 2003), ha continuato il lavoro iniziato con la collaborazione di Ismea, Istituto dei servizi per il mercato agricolo alimentare, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Rappresenta il principale e unico strumento di rilevazione e di analisi del settore nazionale dei vini per legge classificati tutti come "vini spumanti", ma spesso chiamati bollicine e/o vini effervescenti naturali, metodo classico e/o metodo tradizionale, metodo charmat e/o metodo Martinotti e/o metodo italiano. Logicamente creando una grande confusione e una difficoltà di conoscenza.






